Monday, 27 January 2020

FOTOBLOG KULINARNY "KAŻDY KĘS MA SWÓJ SENS" - BABECZKI Z NADZIENIEM OWOCOWYM



27 stycznia 2020 r. podczas zajęć koła kulinarnego wykonaliśmy
i fotografowaliśmy babeczki z nadzieniem owocowym. Okazją do tego był Dzień Babci i Dzień Dziadka. Babeczki miały być słodkim, ale zdrowym prezentem z okazji ich święta.








"W Polsce Dzień Babci obchodzimy 21 stycznia, a Dzień Dziadka i 22 stycznia. W te święta wnuki mają okazję podziękować swoim dziadkom za trud włożony w wychowanie, za czas im poświęcony, za troskę, opiekę, zabawę i przekazaną wiedzę. Przedszkolaki i młodzi uczniowie przygotowują w szkołach przedstawienia dedykowane dziadkom, wykonują laurki, rysunki i inne prezenty. Starsi wnukowie składają dziadkom wizyty, wręczając upominki, wspominając dawne lata, oglądając zdjęcia i spędzając razem czas.
Pomysł utworzenia święta w Polsce pojawił się w tygodniku „Kobieta i Życie” w 1964 roku,
a jego datę zawdzięczamy Mieczysławie Ćwiklińskie - znanej sławie kina i teatru. Tego właśnie dnia w 1965 roku kobieta miała wystąpić w Poznaniu. Pani Ćwiklińska była już kobietą w sędziwym wieku, bo miała aż 85 lat. Redakcja "Expressu Poznańskiego" wręczyła jej tort oraz kwiaty, ustanawiając tym samym ten dzień - Dniem Babci, którego głównym pomysłodawcą był Kazimierz Flieger. Tradycja ta została podtrzymana następnie przez "Express Wieczorny". Później powstał również zwyczaj obchodzenia Dnia Dziadka – 22 stycznia, dzień po Dniu Babci. Istnieje też przekonanie, że święto dziadków zostało przeniesione do Polski prawdopodobnie z Ameryki w latach osiemdziesiątych XX wieku.

(źródło: https://www.polskieradio.pl/5/240/Artykul/1718133,Skad-wywodzi-sie-Dzien-Babci-i-Dzien-Dziadka)"










"Ingredients

·         300 grams of flour (300 gram mąki)
·         100 grams of sugar (100 gram cukru)
·         150 grams of butter (150 gram masła)
·         4 yolks (4 żółtka)
·         Whipped cream and fruits to decoration (bita śmietana i owoce do dekoracji)

(źródło: https://www.e-ang.pl/forum/t,7002,Prosty-przepis-tlumaczenie.html)"











No comments:

Post a Comment